<<植物细胞工程>>课程教学大纲
英文名称:Plant cell engineering
一. 课程说明
1.课程性质
细胞工程是生物工程的一个分支，它是在细胞全能性理论基础上建立和发展起来的一门新生的生物技术学科。主要研究植物的离体生活细胞怎样在体外条件下进行培养、繁殖，或人为地使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种，加速繁育动、植物个体，或获得某种有用物质的过程。细胞工程是农学、生物工程、及植物科学专业的一门生物技术学科。
2.课程的目的任务
学习本课程的主要目的是使学生掌握细胞工程的基本原理、方法和技术，一方面为使该技术更好地运用于动、植物遗传、生化研究、育种实践以及其他相关学科的学习和研究提供理论依据和方法；另一方面为学生以后从事相关研究和工作打下良好的基础。
3.适应专业
农学、生物工程、及植物科学专业
4.学时与学分
总学时为36，其中讲课36学时，实验0学时
5选修课程
专业选修
6.推荐教材或参考数目(含教材名,主编,出版社,出版年份)
教材：细胞工程，陈耀锋主编，校内胶印
参考书目：细胞工程，李志勇编，科学出版社，2003年2月。
植物组织培养教程（第二版），李浚明编译，中国农业大学出版社，2002年6月。
7.主要教学方法与手段
课堂讲授与课外自学相结合。
8.考核方式:(说明,成绩评定办法)
总分：100分，其中，考试成绩占80％；课程论文占20％。
9.课外自学要求(包含作业要求)
要求领会自学内容，并查阅相关资料，写出一份有关植物细胞工程在所学专业领域中的应用的报告。
二.教学基本要求和能力培养要求
1.通过本课程的各个教学环节,达到以下基本要求:(运用了解\掌握\熟练掌握\领会\正确领会等词语对各章内容提出要求)
(1) 掌握并领会细胞全能性理论的含义，植物离体培养中器官发生及体细胞胚胎发生的途径及调控方法；
(2) 熟练掌握有关植物细胞工程的基本原理和技术，并能将所学的知识运用于实践之中。
2.通过学习本课程，应具备以下能力:
(1) 将植物细胞工程理论应用于植物育种中的能力。
(2) 运用所学知识指导生产的能力；
三.课程教学内容(各章\节基本内容,用※标注为选学内容)
绪论
细胞工程的定义
细胞工程的发展
细胞工程的应用
第一章 植物细胞培养的基本技术及培养基的制备
植物细胞培养的基本技术
培养基的成分
培养基的制备
第二章 细胞全能性及器官发生
细胞全能性的概念及含义
器官发生
体细胞胚胎发生
第三章 植物细胞培养及次生物质的生产
植物细胞的悬浮培养
单细胞培养
固定化培养
植物次生物质的生产及生物转化
第四章 植物细胞突变体的筛选
植物细胞突变体离体筛选的理论依据
植物细胞突变体筛选的方法
植物体细胞突变体在作物改良上的应用
第五章 植物原生质体培养与体细胞杂交
植物原生质体的分离与纯化
植物原生质体的培养
植物原生质体的再生
原生质体融合与体细胞杂交
第六章 植物胚胎培养与人工种子
植物的离体胚胎培养
植物的胚株与子房培养
植物的离体受精技术
植物的胚乳培养
人工种子
第七章 花药培养与单倍体育种
花药和花粉培养
花粉植株的起源与发生途径
花粉植株的白化苗
花粉单倍体育种
第八章 植物的离体脱毒与微繁殖
植物的茎尖培养
植株的茎尖分生组织培养与脱毒
高等植物的微繁殖
四. 教学学时分配（总学时：36 讲课：36 实验：0）
|
教学环节
时数
课程内容 |
讲课 |
实验 |
习题 |
讨论 |
小计 |
|
绪论 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
|
植物细胞培养的基本技术与培养基的制备 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
细胞全能性及器官发生 |
6 |
0 |
0 |
0 |
6 |
|
植物细胞培养及次生物质的生产 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
植物体细胞突变体的筛选 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
植物原生质体培养与体细胞杂交 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
植物胚胎培养与人工种子 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
花药培养与单倍体育种 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
植物的离体脱毒与微繁殖 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
总计 |
36 |
0 |
0 |
0 |
36 | |
